Langhe e Roero

Descrizione

Le Langhe e il Roero sono tra i paesaggi più affascinanti del Piemonte. Zone di colline, paesi e antichi borghi arrampicati sulle alture, vigneti e grandi tradizioni gastronomiche. Per gli amanti del cibo e del vino questa è sicuramente una delle zone d'eccellenza, il luogo ideale per rilassarsi e godere della natura, dell'arte e soprattutto del buon vino e della buona cucina. C'è solo l’imbarazzo della scelta su cosa assaggiare e quale prodotto portare a casa come souvenir.


Comprese tra il corso di due fiumi, il Tanaro e la Bormida, le Langhe vedono l'alternarsi di colline intensamente coltivate a vite (Bassa Langa) a valli e piccoli borghi fortificati in cima ai colli (Alta Langa). Il Roero sorge invece sul versante sinistro del Tanaro, e prende il nome dall’antica famiglia che governò il piccolo feudo per secoli. Si tratta di terre a lungo contese e frazionate in tanti piccoli feudi sempre in lotta tra loro, ciò spiega la presenza di numerosi castelli e fortificazioni.


Le Langhe e il Roero, così ricche di testimonianze storiche, oltre a produrre ottimi vini, sono anche la terra di pregiati tartufi bianchi, a cui è dedicata ogni anno una fiera internazionale che si svolge ad Alba. Ed è Alba uno dei suoi centri più importanti. Conosciuta come la città dei tartufi, del vino e di altre delizie culinarie, fu fondata da antiche popolazioni liguri.


Bellissimo anche Barolo, il paese che incarna l’essenza di uno dei più nobili vini piemontesi, il Barolo, appunto. Immerso tra le colline, il borgo appartenuto a Gonzaga e Savoia è dominato dal castello Falletti in cui hanno sede l’enoteca comunale e il Museo della Civiltà Contadina, che raccoglie oggetti e attrezzi antichi. Fondata nel 1243, Cherasco, famoso anche per i suoi dolci al cioccolato, è uno dei centri più antichi delle Langhe e sorge su un rilievo. Le vie del centro sono affiancate da bei palazzetti barocchi e neoclassici.


Da non perdere a Grinzane Cavour, borgo in cui visse Camillo Benso, conte di Cavour, il castello, uno dei più antichi della zona. Maestoso edificio in cotto, costruito nel sec. XIII e ristrutturato nel ‘600, che oggi ospita l’Enoteca regionale e un Museo enologico.


Bra è invece la più importante cittadina del Roero, una zona di grandi vini e formaggi, dolci colline e ottima cucina. Il nome medievale di Bra, Brayda, significa “terreno coltivato” e sembra indicarci che la vocazione agricola del Roero ha radici molto antiche.


Servizi

Degustazione di prodotti a base di tartufo

Negozio nel centro di Alba dove poter conoscere il territorio attraverso i suoi prodotti enogastronomici, per immergersi in un viaggio tra gusti e profumi, dove il tartufo è il protagonista.
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Noleggio Ausili

Riccardi Cioccolato d'Autore - Degustazioni di cioccolato d'autore

Nel centro di Cherasco piccolo angolo di paradiso dove degustare cioccolato d'autore. Esperienza sensoriale tra sapori e profumi di terre lontane.
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Ristorante Il Principe

Ristorante La Torricella

L'azienda agricola con ristorante e cantina è immersa nel cuore delle Langhe tra i vigneti con vista mozzafiato.
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Visita guidata di Alba e provincia di Cuneo

Visita guidata e degustazione presso la cantina La Torricella

Possibilità di vivere un'esperienza indimenticabile grazie ad una visita in cantina, degustazione di vini di produzione abbinati ad un pranzo o cena nell'Agriturismo con cucina tipica delle Langhe.
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